Конфигурация NIC сохраняется в случае наличия у VM snapshot'ов для возможности возврата к snapshot с оригинальной конфигурацией NIC.
Аналогичным образом резервируется slot, в который назначен данный NIC.
Удаление сетевого интерфейса возможно только у VM, находящейся в состоянии offline.

Запрос:

{
        "jsonrpc":      "2.0",
        "id":           "08d9d1b6-8470-11ea-9b1a-9d6a44f6ef2b",
        "method":       "vm-remove-nic",
        "params": {
                "vm_id":        2251,
                "port_id":      1697
        }
}

Ответ:

{
   "id" : "08d9d1b6-8470-11ea-9b1a-9d6a44f6ef2b",
   "jsonrpc" : "2.0",
   "result" : {
      "code" : 1,
      "data" : {
         "message" : "NIC of port_id=1697 has been removed",
      }
   }
}